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L’apéro sur le billot

C’est dans les cuisines du Rivea, restaurant phare du Byblos à Saint-Tropez, que l’on peut venir prendre un apéro particulier avec et par Vincent...
Salon Libanais-Samar Seraqui de Buttafoco-Maison Michel-4

Le salon libanais
du Byblos

À l’origine du Byblos, un fantasme amoureux, celui de Jean-Prosper Gay-Para pour Brigitte Bardot pour laquelle il voulait construire « un palais digne des...
Marché de St Tropez 71

L’authentique Saint-Tropez

Un nom évocateur pour plus d’un, lieu favori de villégiature des célébrités, la petite commune varoise qui n’était autrefois qu’un port de pêche, a...
Martini 2

Cocktail au concombre du Rivea

Le cocktail au concombre à Saint Tropez C'est Emilio Conti, barman du restaurant étoilé Rivéa de Saint Tropez qui m'a fait découvrir sa petite mixologie. J'ai commencé par...
city guide dubai samar

City Guide: Dubaï

La plus haute tour du monde, l'hôtel le plus étoilé, un dôme de ski dans le désert … Dubaï c'est l'opulence, l’excès aussi. Une...
Flat Iron (meat) _ pequi béarnaise _ fake manioc ice cream _ beets leaves

Chef-à-porter: Un dîner secret

Après avoir travaillé au restaurant Dom, classé parmi les dix meilleurs restaurants au monde, le chef cuisinier Gustavo Rigueiral a l’idée de créer le...
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Une pause glacée chez Dri Dri

C’est le savoir-faire italien de la gelateria associé aux saveurs exotiques des fruits organiques et de saison qu’on trouve au brésil. La carte est...
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Un café gastronomique?

Dans la rue Fradique Coutinho entre les rues Wisard et Purpurinha on repère l’adresse à l’odeur. L’odeur de torréfaction se répand dans la cour...